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充实北京菜篮子京津冀食用农产品供应“场地挂钩”

发布日期:2019-07-12 00:11   来源:未知   阅读:

  人民网北京6月16日电 (记者 鲍聪颖)民以食为天,对天天逛菜市场的王大妈来说,京津冀协同一体化带来最深刻的体验,就是自家的餐桌上越来越多样化的肉类、蔬菜和水果品种:来自河北唐县的羊肉、天津蓟县的肥牛,来自天津武清的鲫鱼、来自河北廊坊的白菜萝卜、秦皇岛的苹果葡萄、沧州的大枣……产自京津冀不同地区的各种食用农产品让北京市民的菜篮子越来越充实了。

  2016年,京津冀三地围绕食品药品安全区域联动协作机制建设、食品领域全产业链追溯以及畜产品质量安全保障供应等方面签署了4项合作协议,食药、农业、畜牧、水产养殖等监管部门密切配合,鼎立协作,积极为三地食用农产品生产经营者搭建平台,推动建立畜产品、蔬菜、蔬果等农产品“场厂挂钩”机制,在食用农产品产销衔接、协同监管等方面,不断取得新的突破和进展。

  记者从今天召开的深化京津冀食用农产品产销衔接协作机制建设推进大会上获悉,在2016年的协议基础上,为进一步充实北京市民菜篮子,提升三地食用农产品质量安全水平,天津、河北种养殖基地(合作社)与北京市批发市场在会上签署《食用农产品“场地挂钩”供应保障协议》,为三地食用农产品生产经营者搭建互通互助、互利共赢的对接平台。

  北京市食品药品监管局食品市场监管处处长李江向记者透露,2016年推行的“场厂挂钩”制度主要针对牛羊肉食品安全保障及供应。为确保食品来源渠道安全健康,打造京津冀一体化食用农产品质量安全保障供应体系,2016年至今,北京市食药监管局会同市农业局,两次组织北京市大型农产品批发市场赴河北省、天津市的牛羊屠宰加工企业进行考察及合作洽谈。目前,北京市8家大型农副产品批发市场已与河北省唐县及定州市、天津市蓟县及本市共7家屠宰加工企业分别签订了《京津冀市场流通环节畜产品质量安全保障供应合作协议》;并与河北大厂、易县、定兴地区3家牛肉屠宰加工企业达成合作意向,为实现京津冀三地牛羊肉产品“场厂挂钩”,确保首都放心肉工程保障供应。

  李江说,本次签订的“场地挂钩”协议主要从生产种植源头上为食用农产品提供了食品安全保障基础。目前已初步选定河北省及天津市具有一定工作基础、食用农产品生产供应量较大的种植基地、贸易商、农民专业合作经济组织等作为产地准出试点单位,与北京丰台区农产品批发市场签订《食用农产品“场地挂钩”供应保障协议》,以水果、蔬菜为两地产销衔接试点的品种,先行进行产销对接。双方共同研究确定食用农产品产地证明样式、京保食用农产品购货凭证样式、快速检测报告样式及两地互认的第三方检测机构名单,实现合格证明文件制式和快检数据互认,减少重复检测,实现快速入市。

  北京市食品药品安全委员会办公室主任、市食品药品监管局局长丛骆骆表示,今后三地将继续探索在京津冀建立食品安全追溯体系,完善全程风险可控的监管制度;不断深化食用农产品产销衔接试点的区域和品种范围;探索建设京津冀一体化婴幼儿配方乳粉、畜禽产品、水产品食品安全物联网主体信息互通与共享数据库,编制统一的京津冀地区婴幼儿配方乳粉、畜禽产品、水产品食品安全物联网追溯标准规范,通过采集、整合京津冀地区养殖基地、食品生产企业及食品流通企业各个环节的追溯数据和监管数据,构建食品安全物联网追溯信息互通与共享数据库,实现进京食品的全过程追溯体系。同时还将继续积极推进互派执法人员开展异地飞行检查,共同把好安全关口;加大案件查办合作力度,共同打击食品药品违法犯罪行为;加强信息共享,互通食品检测和产品下架退市等风险管理信息等措施,在推动三地食用农产品产销衔接,协同监管方面取得更大成效。

  记者从会上了解到,2016年至今,北京市农产品批发市场经营的农产品品种中,来自河北省地区118个市县的大白菜、茄子、土豆、莴笋、西红柿、芹菜、韭菜、红薯、食用菌、苹果、梨、樱桃、羊肉、猪肉、白条鸡、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲜蛋等约63个农产品品种,累计交易量约350万吨,交易额近160亿元;产自天津地区9个区的豆角、芹菜、韭菜、葡萄、食用菌、牛肉、草鱼、鲢鱼、石斑鱼等57个农产品品种,累计交易量约18万吨,交易额近16亿元。随着进一步推进“场地挂钩”、“场厂挂钩”,北京市民的菜篮子将会越来越丰富。

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